Szukasz pomysłu na śniadanie lub lekką kolację? Magda z @szczypta__inspiracji przygotowała dla nas kolejny, pyszny przepis! Bajgiel z wędzonym łososiem i sadzonymi jajami przepiórczymi to bomba smaków na talerzu. Chrupiące pieczywo, aksamitny serek, delikatny łosoś i kremowe żółtko przepiórczego jajka tworzą kompozycję, która rozpieszcza podniebienie. To idealny wybór, gdy chcesz zjeść coś smacznego, zdrowego i efektownego bez długiego stania w kuchni. Spróbuj tego prostego przepisu i poczuj się jak w najlepszej śniadaniowni!
Bajgiel z wędzonym łososiem i jajami przepiórczymi
Składniki:
- 4 jaja przepiórcze
- Bajgiel
- Łyżka masła
- Serek śniadaniowy (tu w wersji z rzodkiewką)
- Wędzony łosoś
- Ogórek świeży
- Roszponka
- Olej lniany
- Sól i pieprz
Wykonanie:
- Podsmaż bajgla na łyżce masła, aż stanie się złocisty i chrupiący.
- Posmaruj serkiem śniadaniowym.
- Dodaj plastry wędzonego łososia, cienko pokrojonego zielonego ogórka i solidną garść roszponki.
- Usmaż jaja przepiórcze w formie sadzonej i ułóż na wierzchu bajgla.
- Skrop olejem tłoczonym na zimno, np. lnianym, dopraw solą i pieprzem.
- Przykryj drugą połówką bajgla, przekrój na pół i delektuj się!
Smacznego!