Jeśli lubisz klasyczne smaki w nowym wydaniu, ta pasta jajeczna z jaj przepiórczych i fety na pewno Cię zachwyci! Jest niezwykle kremowa, delikatna, a jednocześnie wyrazista dzięki słonemu serowi. Świetnie sprawdzi się jako smarowidło do chrupiącego pieczywa, dodatek do kanapek czy lekka przekąska na przyjęcia. Jaja przepiórcze nadają jej subtelny smak, a feta dodaje charakteru. To prosty przepis, który warto mieć w swoim kulinarnym repertuarze – szybki, smaczny i pełen wartości odżywczych!
Pasta jajeczna z fetą
Składniki:
- 10 jaj przepiórczych
- Feta
- Awokado
- Pieczywo
- Szczypiorek
- Świeżo zmielony pieprz
Wykonanie:
- Nagrzej piekarnik do 200 stopni, tryb termoobieg.
- Do naczynia żaroodpornego włóż fetę. Naokoło fety wbij jaja przepiórcze.
- Wstaw do piekarnika i piecz 10 minut (lub do ścięcia się jajek).
- Wyjmij naczynie i rozgnieć widelcem fetę i jaja.
- Pokrój szczypiorek i wrzuć do pasty.
- Przypraw do smaku świeżo zmielonym pieprzem.
- Pokrój pieczywo, pokrój awokado.
- Połóż plasterki awokado na kanapkach, na nim rozsmaruj pastę.
Smacznego!