Sałatka, która robi wrażenie! Ptasie gniazdo to nie tylko pyszne, ale i efektowne danie – chrupiące ziemniaczane gniazdko, kremowy farsz i jajka przepiórcze. Brzmi dobrze? Sprawdź przepis i zaskocz gości!
Dziękujemy Sylwii z @dont_add_ketchupp za podzielenie się z nami tym przepisem!
Sałatka „Ptasie Gniazdo”
Składniki:
- Około 350 g wędzonego fileta z kurczaka
- 1 jabłko
- 3-4 jaja przepiórcze
- 3 jaja kurze
- 150 g tartego sera żółtego
- Chipsy stix o smaku ketchupu
- Majonez
- Natka pietruszki lub świeże liście szpinaku do dekoracji
Wykonanie:
- Wcześniej gotujemy jaja kurze do sałatki i jaja przepiórcze do dekoracji, studzimy.
- Kurczaka kroimy w kostkę, jajka ścieramy na tarce, jabłko obieramy i również ścieramy na tarce.
- Talerz smarujemy majonezem, tworząc koło, następnie układamy kurczaka , smarujemy majonezem i układamy jajka , następnie znowu warstwa majonezu, jabłko, ser ( wszystko formujemy tak aby powstał taki kopiec, po środku robimy delikatne wgłębienie) wszystko smarujemy majonezem, na górze i po bokach.
- Sałatkę obsypujemy stiksami, a na środku dekorujemy natką/ szpinakiem i układamy ugotowane jaja przepiórcze.
Smacznego!